0475/925835

Marktmenu

Marktmenu vanaf 9 augustus

“Marktmenu”

Enkele voorproevers
***
Een bereiding van vis volgens het marktaanbod

***
Tongschar**
Zeeuwse mosselen – venkel – pastis – gebrande ui
***
Varken “Duroc Battalé”
Peulgroentjes – polenta – mosterd “Tierenteyn”
***
Assortiment kazen gekozen door de chef (suppl.: €10, ipv dessert €5),
Madeira (suppl. vanaf €7/glas)
***
Cheesecake
kers – chocolade – rode biet – spongecake

2 gangen marktmenu (Vis van de chef, varken “ Duroc”)
met koffie ipv dessert €28
(De 2 gangen marktmenu wordt enkel geserveerd
op de middag van donderdag en vrijdag)
3 gangen marktmenu ( Vis van de chef, varken “Duroc” en dessert) €32,
of inclusief 2 glazen suggestiewijn, water en koffie €50
(De 3 gangen marktmenu wordt niet geserveerd
tijdens feestdagen en het weekend vanaf vrijdagavond)
4** gangen marktmenu €42,
of inclusief 3 glazen suggestiewijn, water en koffie €65
(De marktmenu wordt niet geserveerd op zaterdagavond)
De marktmenu menu wordt geserveerd voor het gehele tafelgezelschap,
wijzigingen zijn enkel mogelijk mits supplement.

 

Bewaren

Bewaren