Menu
Menu
Chef’s Culina
Vanaf 10 april 2024
Geen zin in alcohol tijdens je lunch of diner, vraag dan naar onze huisbereide alcohol vrije sappen!
Wortel – gember – curry - kokos
Falafel – feta - sesam
Wonton – gamba – bisque - koffie
°°°°°
Huisbereid zuurdesembrood
°°°°°
Zeewolf – groene asperge – morille - daslook
°°°°°
Witte asperge – oester - tijgermelk – viskaviaar ♣
°°°°°
Varkenshaas Batallé– bloemkool – Blackwell
&
Buikspek – gelakt - aardappelschuim
°°°°°
Assortiment Belgische kazen gekozen door de chef ♣♣
Kaas ipv dessert suppl. €7
°°°°°
Rabarber – rode port – witte chocolade - frangipane
chef’s Culina “Brons”
menu zonder dranken €45
dranken 1 glas Belgische schuimwijn,
2 glazen aangepaste wijn, koffie of thee €30
* chef’s Culina “Silver”
menu zonder dranken €65
dranken 1 glas Belgische schuimwijn,
3 glazen aangepaste wijn, koffie of thee €40
** chef’s Culina “Gold”
menu zonder dranken €77
dranken 1 glas Belgische schuimwijn,
3 glazen aangepaste wijn, 1 glas Madeira,
koffie of thee €53
onze menu “Brons” wordt niet geserveerd
’s avonds, weekend -en feestdagen
Reserveren kan via ons reservatiesysteem.
Gelieve u aan het reservatie uur te houden, zo kunnen wij een optimale service garanderen.
Allergieën dienen bij de reservatie worden gemeld!
Beste klant in onze menu’s kunnen mogelijk volgende allergenen verwerkt zijn of sporen van bevatten: glutenbevattende granen (tarwe, rogge, gerst, haver en spelt), schaaldieren, eieren, vis, pinda’s (aardnoten), soja, melk en zuivelproducten (inclusief lactose), schaalvruchten (amandelen, hazelnoten, walnoten, cashewnoten, pecannoten, paranoten, pistachnoten, macadamianoten), selder, mosterd, sesamzaad, sulfieten, lupine (plantensoort), weekdieren zoals mosselen en oesters.
